臺灣女孩 Annik 以及法國青年 Louis，因靈魂共同嚮往著自由，在異國流浪的日子裡相遇，攜手走過大半個地球。在遊歷闖蕩的後半歲月，Annik 偶然間想起家鄉的溫暖，睽違數年再次踏上故土。

曾經子凡放下一切，毅然決然北漂打拼奮鬥，投入餐飲界訓練。最終，他發現對故鄉親人以及土地的掛念，始終是他前進的動力

理想有多豐滿，現實就有多骨感。外帶產生的垃圾怎麼解決？要用什麼取代免洗容器，要怎麼確保容器可以循環利用？是他們要第一個解決的重大難題。

0和1的熱忱同樣構築起惣在生活的精神——不僅僅是來訪的客人，從店面建物到料理使用的食材，她們都拿出十足的心意對待，如同那看似艱澀又唸不出來的店名單詞「惣」，拆開來解釋的話便是「捧在心上之物」。惣在生活，從建築到食物的理念都離不開對於腳下土地以及環境的關懷，0和1兩人敞開自我，邀請每一個路過的緣分走入她們的生活。......

近年來面對疫情肆虐以及物價飆漲的衝擊，為節省開銷，不少人紛紛捲起袖子、拿起鍋鏟，開啟了自煮人生。而對於一人飽全家飽的小編來說，在邁向家庭小廚神的道路之上，「剩食」一直是令人困擾的小麻煩。無論是市場或是量販店，食材大多以小家庭的份量當基準來販售，對於單身族來說，往往會購買超出自己所需的份量，進而導致食物的浪費。而針對剩食議題的討論，20世紀初在歐美掀起的「零廢棄（Zero Waste）」風潮，開始針對現代大量生產大量消費的模式進行檢討，提出減少資源浪費達成循環永續的可能。.........

繼超商龍頭7-11從2020年推出蔬食品牌「天素地蔬」並獲得各界好評後，全家當然也不讓小七專美於前，與知名蔬食餐廳「上善豆家」合作聯名，以「蔬食尚」為關鍵字，打造最潮的文青蔬食。.........

想嘗試蔬食，附近店家卻總沒有提供蔬食品項？蔬食的唯一選擇除了自助餐還是自助餐？以上困擾，很有可能是蔬食初心者們向蔬食跨出第一步的一大挑戰，如果有這樣的煩惱，不妨考慮選擇在臺灣密度可謂世界之最的便利商店作為起點。近年來便利商店積極開發蔬食品項，為蔬食者們提供不少方便取得又營養美味的新選擇。.........

Cha Cha ice cream是Remy與老公Antonio一同創立的全植物堅果冰淇淋品牌，logo的圖案參考了大兒子Charlie的外型，隱隱標示著品牌創立的源頭與理念核心，雙手牽著兩隻可愛的小動物，則是象徵著對動物的愛護與友善。「我們最初的目標，是想要設計出一款0～99歲都能吃的冰淇淋，要讓小孩吃得開心，大人也能放心。」Rainy說到。.........

以葷食為主的飲食習慣同樣主導著夜市，我們似乎甚少將夜市美食與蔬食沾上邊。秉持著「夜市不是缺少蔬食，而是缺少發現」的信念，本月的肉食者蔬食日記將帶大家前往新北著名夜市——頂溪樂華夜市，透過介紹數家夜市中的非葷食選項，讓大家在開心逛夜市之餘，又能一同「食」踐蔬食精神。.........