用音樂乘載喜怒哀樂,專訪盲人音樂家曾宜臻

「我去換件正式一點的衣服。」這是二胡音樂家曾宜臻見到我後拋下的第一句話,隨即他便踩著拖鞋快步走入房中,一點也沒有即將接受訪問的緊張,反而像見到好友來訪那般隨興、友善。在熟悉的的家中,曾宜臻行走自如,什麼地方該彎,什麼地方該閃,他一點也沒猶豫……

無肉市集創辦人張芷睿,引領無肉生活的歡樂風尚

去年下半年在台中跟新竹分別出現了兩場人潮爆棚的市集,每一攤平均排隊一小時起跳,甚至有消費者自行揪團結社,成立Line群組分配每一個人負責排隊的攤位以及採購份數,運用團隊力量一次買齊市集美食。什麼市集這麼夯、造成排隊盛況又讓參與者自發互助共好……

Green Monday創辦人楊大偉,超前部署的創業思維

猶記之前為了寫Green Monday與OmniPork新豬肉,在香港ELLE網站讀到一篇文章,是Green Monday創辦人楊大偉David回應網民對OmniPork新豬肉的質疑所提出的解答。其中一題極為犀利:「說到底這也是一門有營利的生意?」往下閱讀的同時不僅替David捏把冷汗……

歲末聚餐必去!台北8家超人氣蔬食餐廳一吃就上癮

聖誕節、跨年即將陸續到來,面對各式各樣的聚會,你決定好該去哪吃了嗎?提到聚會,很多人最先想到的無非重口味的美式、義式餐廳,但事實上,在素食人口高達170萬的台灣,蔬食選項也持續推陳出新,不再只是多數人既定印象中那種「無聊、沒什麼味道」……

孕育希望的家園:專訪「向日有機農場」

正值大暑的七月中旬,我們開著車駛離喧鬧的台北市區,一路穿越襯著早晨日光的林蔭隧道,來到綠意盎然的五指山。打開車窗,隨意聽著鳥兒在山間洪亮鳴唱、令微風吹拂髮梢輕輕隨風飄揚。,轉眼我們便來到位處內湖靜謐郊區的「向日有機農場」……