歲末聚餐必去!台北8家超人氣蔬食餐廳一吃就上癮

歲末聚餐必去!台北8家超人氣蔬食餐廳一吃就上癮

7031
Hr

作者/鐘敏瑜

聖誕節、跨年即將陸續到來,面對各式各樣的聚會,你決定好該去哪吃了嗎?提到聚會,很多人最先想到的無非重口味的美式、義式餐廳,但事實上,在素食人口高達170萬的台灣,蔬食選項也持續推陳出新,不再只是多數人既定印象中那種「無聊、沒什麼味道」。西式早午餐、日式定食、美式漢堡、泰式料理……各種你想像得到的美味,其實均有蔬食版本!

台灣蔬食選項與變化之多,素食人口高達40%,連麥當勞都得推出多款速食漢堡,入境隨俗的印度人也印象深刻。根據《天下雜誌》,印度台北協會會長羅國棟就曾提及,台灣素食各種檔次都有,種類與密度之高讓家中三代都吃素的他很吃驚。

誰說節日聚餐一定要大魚大肉?以下精選了8家全台北最受歡迎的蔬食餐廳,伴隨著美味卻不會負擔過大的餐點,讓我們一起度過健康又滿足的年末時光!

1. 元禾食堂 Flourish

走在喧鬧的東區巷弄中,一處外觀充滿日式清新風格的餐廳映入眼簾,門口上高掛著「元禾食堂」,它是台北非常著名的蔬食餐廳選項。翻開菜單,除了提供各式蔬食定食,也有日式小菜單點以及無麩質甜點等,無論是想填飽肚子亦或只想解解饞的,都能夠在這以淺色系為主的療癒空間中得到滿足。

過節不一定要鬧哄哄,在這樣的餐廳裡點上一份定食,和朋友吃著清爽的蔬食、喝碗暖暖的味噌湯,同樣幸福。

地址:台北市大安區敦化南路一段233巷32號

 

在 Instagram 查看這則貼文

 

Flourish 元禾食堂🍚有機糙米 純淨五穀 自然有愛(@flourish_vegan)分享的貼文 張貼

 

在 Instagram 查看這則貼文

 

Flourish 元禾食堂🍚有機糙米 純淨五穀 自然有愛(@flourish_vegan)分享的貼文 張貼


2. 原粹蔬食作 Original Vegan

藏身捷運大坪林站附近的老宅,「原粹蔬食作」吸引人的不只式餐點,還有那讓人不自覺忘卻煩惱的寬敞空間。不只室內有座位,庭院裡也擺著幾張木桌,天氣好的時候,吹吹自然風更舒服。

店內同樣販售鹹食與甜食,招牌「野菜咖哩飛龍頭」更是必點。將非基改的豆腐打碎,混合碎蔬菜,做成圓形的飛龍頭,搭配蔬菜咖哩,來過的顧客無一能抵擋這道菜的魅力。

「原粹蔬食作」為關注環境的全素餐廳,除了在菜單上標註食材來源之外,也會不定時舉辦小農市集。這裡不只是用餐好去處,更值得你找個悠閒的午後過來走走。

地址:新北市新店區寶安街58巷2號

 

在 Instagram 查看這則貼文

 

張芸慈(@leslie0146)分享的貼文 張貼

 

在 Instagram 查看這則貼文

 

布魯桑(@bluesomeone)分享的貼文 張貼


3. BaganHood 蔬食餐酒館

倘若你是注重過節氣氛的人,前兩家清新風格的餐廳無法滿足你,那麼可以考慮走訪位於信義區的BaganHood,這家近期在網路上受到熱議的人氣蔬食餐廳,餐點的呈現與店內裝潢,絕不輸其他葷食餐廳。

由新豬肉、純素起司及各式蔬菜做成的披薩、充滿異國風味的莎莎醬玉米餅……這裡的餐點融合多元滋味,即使沒有肉,同樣能夠滿足每一張挑剔的嘴。想熱鬧過節,超適合打卡的BaganHood絕對是首選。

地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷46弄11號

 

在 Instagram 查看這則貼文

 

BaganHood(@baganhood)分享的貼文 張貼

 

在 Instagram 查看這則貼文

 

BaganHood(@baganhood)分享的貼文 張貼


4. MiaCucina(My Kitchen)

在北、中、南部均設有分店,MiaCucina是台灣知名連鎖義大利蔬食餐廳,店內除了招牌義大利麵之外,各種創意料理同樣值得一嘗,像是「烤蔬菜沙拉與炒菇和飛達起司」就是別處吃不到的特色餐點。高CP值又美味,難怪顧客總是絡繹不絕。

值得一提的是,近年在蔬食界非常流行、主打一份就能滿足多種營養需求的「佛陀碗(Buddha Bowl)」,在這裡也吃得到!

地址:【信義店】台北市信義區松壽路11號2樓 【南西店】台北市中山區南京西路12號2F
(其他分店可自行上官方臉書頁面查詢)

 

在 Instagram 查看這則貼文

 

藍克/Frank(@frankfranc)分享的貼文 張貼

 

在 Instagram 查看這則貼文

 

亞芸 Natalie 🥀(@yayun__)分享的貼文 張貼


5. Ooh Cha Cha 自然食

2013年開業於美國,Ooh Cha Cha強調人類與環境的健康,因此在餐點上,不僅盡量使用天然、不過度加工的料理方式,也與各國分店的地方小農合作,務求食材來源的清楚與環境友善。在台灣,它們分別在古亭及科技大樓附近設有分店。

裝潢簡單卻不草率的店裡,你可以選擇飯類餐點,也可以選購沙拉、捲餅等無負擔的料理,更可以喝到各種口味的健康蔬果飲,為用餐體驗加分!無論是空間或餐點,少了浮誇的包裝與點綴,Ooh Cha Cha舒服的氛圍反而讓聚會更添風味。

地址:【古亭店】台北市中正區南昌路二段207號 【科技大樓店】台北市大安區和平東路二段118巷4號之1

 

在 Instagram 查看這則貼文

 

Ooh Cha Cha(@oohchacha)分享的貼文 張貼

 

在 Instagram 查看這則貼文

 

來者蔬客 Seamus Hsu | 高雄蔬食美食(@seyamus_lin)分享的貼文 張貼


6. Herban Kitchen & Bar 二本餐廳

同樣以創意西式料理為特色,坐落忠孝敦化捷運站附近的「二本餐廳」也是蔬食餐點界的人氣王。除了大份量沙拉、早午餐、義大利麵等料理,更提供健康果昔與多樣飲品,滿足所有人的飲食需求。

店內裝潢在昏黃燈光下顯得復古,加上適度綠色植栽的點綴,讓用餐環境變得更加特別。喜歡大份量美食,與親朋好友在熱鬧氣氛中過節的你,不妨找機會造訪這家餐廳。

地址:台北市大安區忠孝東路四段101巷27號

 

在 Instagram 查看這則貼文

 

Herban Kitchen & Bar 二本餐廳(@herban_kitchen)分享的貼文 張貼

 

在 Instagram 查看這則貼文

 

Herban Kitchen & Bar 二本餐廳(@herban_kitchen)分享的貼文 張貼


7. 養心茶樓 蔬食飲茶

以上這些新潮的餐廳,適合與三五好友聚會,但若是有長輩參與的家庭聚會,則需要找一些經典又充滿新意的餐廳,以全台第一家蔬食飲茶餐廳聞名的「養心茶樓」,就是非常好的選擇。

寬敞的用餐空間內無論是平日或假日都座無虛席,養心茶樓將素食與港式飲茶完美結合,大受顧客歡迎,更有網友盛讚「甜的、鹹的都好吃」。蘿蔔絲酥餅、鬆化叉燒酥、家鄉鹹水餃…店內品項多元,這個冬天,就等你親自來挑選心中最愛的口味。

地址:台北市中山區松江路128號2樓

 

在 Instagram 查看這則貼文

 

MELON(@konumelon)分享的貼文 張貼

 

在 Instagram 查看這則貼文

 

簡單 蔬食(@tinygreen_vegan_foodie)分享的貼文 張貼


8. 心齋

今年初才在微風南山開設海外首店的「心齋」來自香港,其將素食料理以全新風貌呈現,更曾被美國有線電視新聞網(CNN)譽為「最好吃的素食港點」。店內必點包含藥膳、麻辣等各種素食火鍋、「無肉版」煲仔飯、以菇類切片取代魚肉的「素食沙西米」等,道道都讓人耳目一新。

此外,蒸籠點心80元起跳的親民價格,加上明亮別緻的店內裝潢,更讓到「心齋」用餐成了佳節必備的最佳行程!

地址:台北市信義區松智路17號2樓

 

在 Instagram 查看這則貼文

 

Sandy珊(@sandy___523)分享的貼文 張貼

 

在 Instagram 查看這則貼文

 

Nora Chou(@nora.chou)分享的貼文 張貼

分享這篇文章

分享這篇文章

Please Login to comment