王凱平醫師專訪

王凱平醫師

【不葷不塑新生活】不被世界影響，但努力影響世界｜專訪簡塑慢行

提到北部無包裝商店，你一定要認識「簡塑慢行」。五年前，創辦人蔡旻杰在北投捷運站旁開了這家無包裝商店。後來因為難以兼顧店務...

【斷捨離聊心事】先別急著幫長輩大掃除！處理「囤積症」也有眉角

過年回家和長輩團聚，可能發現冷凍庫有放超過半年的食物，或是藏在陽台門後的紙袋跟塑膠袋，讓人看了心情阿雜，但想幫他們斷捨離...

【不葷不塑新生活】年菜特輯：櫻花蝦絲瓜｜當佛法遇見料理

雖然許多人因為宗教原因吃素，讓人對素食有清淡、無趣的印象，但越簡單的食材，越能發揮出食材真正的美味，其鮮甜跟濃郁可比肉食...

【不葷不塑新生活】新年特輯：每天「一點點」，減塑立大功

過年去菜市場買各種年貨、跟超市或是各大品牌訂購的年菜，都會用到各種塑膠袋跟包裝盒。現代人的生活離不開方便的塑膠，但它同時...