對一些平時不太接觸中醫概念的朋友而言，「三焦」可能是一個很陌生的詞彙，你也許聽過腎、膀胱、大腸、小腸等臟腑，唯獨沒聽過它；但它卻是個務必要了解的臟腑，更重要的是，你還得知道該如何保養它。
為什麼呢？在這篇文章裡，就讓我們跟著郭哲彰中醫師，一起認識「三焦」吧！
「上、中、下」三焦合力，讓氣液在全身順暢運行
三焦在人體裡最主要的功用，就是作為氣液在全身運行的通道。因為它主掌氣液輸送，所以中醫傳統觀點中會以「決瀆之官」來稱呼它。
而所謂「三焦」，又可以細分為上焦、中焦與下焦。上焦指的是心、肺一帶的通道，在這個區域中，水分通常會以水氣的狀態流動「上焦如霧」，並準備進入中焦；中焦指的是脾、胃、肝與膽一帶，因為水會與食物一起發酵，水分在此處的狀態會如「漚」——如同一些發酵後的物質；最後，水分會進入負責排出的下焦，包含腎、小腸、大腸及膀胱等，這一帶就像進入人體裡的下水道，也因此有「下焦如瀆」這樣的說法。
若要與西醫概念相比擬，三焦近似細胞與細胞之間、負責提供營養的「間質組織」。有些人看到這可能會問：「剛剛不是說三焦是輸送水分，這也和營養有關嗎？」是的，其實人體裡許多營養物質，也都是靠著水分來傳遞的。所謂「水分」，並不真的如一般人想像的，只是水而已喔！
有了三焦，水分和營養物質才得以在全身順暢運行，供給各個臟腑正常運作所需的養分！所以中醫說「三焦者，原氣之別使也。」這也就是為什麼，我們需要特別關注三焦的健康。
高油高鹽的飲食習慣，導致三焦「堵塞」風險
作為人體裡的通道，三焦最常見的問題就是堵塞。而造成三焦堵塞的最大元兇，則是現代人高油高鹽、以及高度加工的飲食習慣。烤的、辣的、炸的和甜食等食物，都可能增加三焦不通的機率。當水分與營養物質無法順利透過三焦抵達各器官，身體自然難以保持正常運作。
甚至，我們也可以區分上、中、下三焦，看看各處不通容易出現什麼問題。
上焦不通：頭暈、胸悶、喘不過氣、臉部水腫與皮膚長濕疹等。
中焦不通：讓氣液都卡在腸胃周邊，導致脹氣、消化不良等狀況。
下焦不通：導致小便排出困難、下肢水腫、便祕或拉肚子等。
當三焦不通時不僅身體內部水分不流通，體內與皮膚外在的濕氣也不會流通。因此有人會因為三焦不通，出現不明原因的高燒、口渴、中暑、小便不暢等的狀況，所以我們必須在夏天來臨前趕緊將三焦系統調理好預防暑熱。
如果你平時恰好常吃高油高鹽食物，又常出現以上狀況，包含喝很多水也排不出去、環境濕溼度高時常拉肚子等等，那你可能就該當心「三焦」是不是有點堵塞了！
三焦堵塞了怎麼辦？郭醫師的保養建議
三焦的保養與堵塞處理，主要可分為三方面。
首先，在日常生活上，你可以想像一下「減肥」該做哪些事情。導致三焦堵塞的原因，其實與肥胖高度重疊，也因此，你可以保持飲食清淡均衡，並且養成運動流汗，補充水分的習慣。維持體重正常的同時，也守護三焦健康，因為流汗及小便可以將體內三焦的污濁阻塞排泄出去。
另外，如果你屬於中醫所謂體內濕氣重、手腳常沉重無力的「痰濕體質」，也可以每天喝點薰衣草茶或迷迭香飲品，或「除濕溼茶」有助化濕。
第二，中醫傳統健身方法「八段錦」中，有一式就叫「雙手托天理三焦」。這個動作的做法是：雙腳與肩同寬站立，雙手在身體前十指併攏，手心朝上抬至下顎，接著翻掌朝天打直伸展。接著雙手打開，擺回身體兩側。你可以早晚各做九次，保持三焦通暢。
第三，在中醫師處方上，如果醫師確認你有三焦堵塞問題，通常會請你服用「小柴胡湯」清上中焦或「五苓散」清下焦，這兩種藥方對於清理三焦都有不錯的效果，在新冠肺炎流行的期間，確診後請中醫師調理三焦也可以讓病毒不易躲藏於體內衍生其他後遺症。
透過這次的介紹，相信你對於「三焦」這個遍布人體的腑也多了一些認識了！保養三焦的方式並不難，卻能帶給身體很大的助益。除了自我實踐之外，建議你也可以與家人、朋友分享，在飲食習慣普遍不良的現代，幫助周遭親友一同守護三焦健康。
採訪撰文／Min
醫師 — 郭哲彰
中國醫藥大學學士後中醫系醫學士
中國醫藥大學中國醫學研究所中醫碩士
廣州中醫藥大學中醫博士
前天主教聖功醫院中醫部主任(民國92至民國105年)
義守大學學士後中醫學系助理教授
新世紀中醫診所院長
中華傳統養生教育發展協會理事長
高雄市中醫師公會常務監事
高雄榮民總醫院傳統醫學科顧問
中華民國中醫師公會全國聯合會副秘書長
台灣中醫兒童暨青少年醫學會常務理事
