延緩外觀老化有訣竅!聰明保健讓我們越老越健康

延緩外觀老化有訣竅!聰明保健讓我們越老越健康

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醫師 — 郭哲彰
中國醫藥大學學士後中醫系醫學士
中國醫藥大學中國醫學研究所中醫碩士
廣州中醫藥大學中醫博士
前天主教聖功醫院中醫部主任(民國92至民國105年)
義守大學學士後中醫學系助理教授
新世紀中醫診所院長
中華傳統養生教育發展協會理事長
高雄市中醫師公會常務監事
高雄榮民總醫院傳統醫學科顧問
中華民國中醫師公會全國聯合會副秘書長
台灣中醫兒童暨青少年醫學會常務理事

 

採訪撰文/陳敬謀

人體老化的過程,與中醫內涵所談的太極、陰陽概念息息相關,從一開始青壯年時期陽氣較旺,到過半百後由陽轉陰,邁入老化階段,但何時開始衰退其實因人而異,並且受到生活作息、飲食習慣等影響。

郭哲彰醫師將告訴我們如何聰明、正確地保健,幫助大家警覺老化的現象,用積極樂觀的態度,老得健康、老得有尊嚴!

老化的現象有哪些?

首先,會明顯發現體力下降,容易疲憊,時常覺得肌肉痠痛無力,無法搬運較重的物品,身體修復所需時間變長;此外,記憶力也會衰退,因為人的大腦功能大概在二十歲到達高峰,再來就會逐漸衰退,導致記憶力下降、反應變慢。

隨著身體老化,人的腸道系統逐漸衰弱,腸胃蠕動也會變慢,進而影響排便;而且,男性也容易有攝護腺肥大的問題,造成頻尿、夜尿的現象。人的五官也會退化,包括視覺、味覺等感受力下降。

另外,老化後因為牙齒衰弱、牙齦萎縮,所以較難食用堅硬的食物;還有睡眠習慣的改變,老化之後睡眠時間變短,可能更容易失眠、睡不安穩。

人體外觀上,則能夠清楚看到肌膚的老化,由於皮脂分泌變少,致使皮膚乾癢、失去光澤,並且出現皺紋。同時,老化也會伴隨著白髮增生,甚至掉髮。

肌膚老化示意圖

中醫如何解釋外觀老化

《上古天真論》提到,以女性來說:「五七,陽明脈衰,面始焦,髮始墮;六七,三陽脈衰於上,面皆焦,髮始白。」女性來到三十五歲,臉部開始粗糙,頭髮開始掉落;來到四十二歲,臉部全變粗糙,頭髮開始斑白。

以男性來說:「五八,腎氣衰,髮墮齒槁;六八,陽氣衰竭於上,面焦,髮鬢頒白。」男性來到四十歲,腎氣開始衰弱,頭髮脫落、牙齒枯槁;來到四十八歲,臉部開始粗糙,頭髮逐漸斑白。

所以從中醫的角度來看,外觀老化跟人體的臟腑、氣血與經脈有緊密的關聯。

首先頭髮的老化與肝、腎、脾有關,「肝藏血,髮為血之餘。」當肝腎虛,精血不足,毛囊無法得到充足的營養,頭髮就不會顯得烏黑亮麗;反而肝腎強壯的人,毛髮也會較為濃密。以中醫來說,人體正常大約在四十歲後肝腎會開始衰退,就容易出現掉髮、白髮的狀況。

腎藏精,其華在髮。」腎氣足者,頭髮會特別烏黑;當腎氣衰退,頭髮也就日漸斑白。而「脾為後天之本,為氣血生化之源。」肝所藏的血是從脾胃獲取的營養而來,因此脾胃好、營養充足,對毛髮健康也比較好。

臉部皮膚的老化則與心臟有關。「心主神,心其華在面。」當心血充足,臉部皮膚會顯得光滑潤澤;當用腦過度、耗氣傷神,顏面反而黯淡無光。所以想要容光煥發,最好的方法就是運動,可以強健心臟,促進循環使氣脈不淤塞。

另外,情志失調也是影響老化的因素之一。當心情不好、煩惱憂鬱,還有生活壓力過大,都可能導致氣滯血瘀,進而影響毛囊及皮膚的健康。比如說春秋時代的伍子胥,或是法國大革命時的王后Marie Antoinette,都在承受極大的壓力後一夜白髮。

還有人的體質如果血熱偏盛,也會造成老化的現象。當飲食過於辛辣,或是攝取太多油炸、燒烤類食物,使身體過於燥熱,導致肝旺血燥、失於濡養,可能會讓頭髮變白,皮膚乾枯無法滋潤;當身體轉為痰溼體質,則可能會阻塞經絡,使皮膚循環變差,因而長濕疹,或是毛囊阻塞而發炎掉髮,甚至造成禿頭。

白髮老人示意圖
示意圖,非當事人。

 

其他造成白髮的因素

長白髮其實是正常老化的階段,基因會決定黑色素分泌遞減的年齡及速率,並且決定表皮膠原蛋白的生成量,因此當年齡達到一定的歲數,就會開始長白髮。

但是我們必須警覺:是否有其他因素導致身體提早轉白髮、進入老化階段?

例如免疫性疾病「白斑病」之所以造成毛髮變白,是因為髮根的黑色素受到自體免疫細胞的攻擊所致;而「甲狀腺功能失調」也是一種免疫性疾病,同樣會造成毛囊異常而掉髮,或是破壞髮根黑色素而轉白髮。

營養不均同樣會導致白髮,像是缺乏維他命B12,或是缺乏銅、鋅、鐵等礦物質。銅能夠維持毛髮的顏色,鋅有助於毛囊細胞的製造,鐵則是血紅素的主要成分。

其他因素如憂鬱症,也容易導致免疫系統失調,進而攻擊黑色素;用腦過度、壓力過大,或是情緒劇烈轉變,也都可能致使落髮與白髮。

如何延緩外觀老化

食療

延緩頭髮老化,以補養肝腎、健脾胃為主,建議攝取紅棗、枸杞,再配上黑木耳、黑芝麻、黑豆等黑色食物。可以服用兩種養生保健茶飲,但皆須適量:「紅棗枸杞茶」,內含紅棗、枸杞、桂圓,加一點冰片,有滋生益氣的功效;「紅棗黑豆茶」,內含紅棗、枸杞、黑豆、炮製過的何首烏、冰糖,有補益精血的功效。

枸杞紅棗茶食譜

其他預防掉髮的食材,包含黑豆、胡蘿蔔、菠菜、韭菜、香菇、黑芝麻、黑棗、桑葚、荔枝。在古代,甚至會將生薑片抹在頭皮上,促進頭部血液循環、強壯髮根。

若要滋潤顏面,可以在紅棗與枸杞中加上丹參,有養血活血的功效;若加上桂圓,則可以養心血,對於預防臉部皺紋、潤澤皮膚都有不錯的效果。

下面為各位補充幾種食材或藥材的功效:

  • 黑芝麻:含有豐富蛋白質、油脂、B群,幫助營養物質進入血液,再從髮根進入毛囊,吸收成為角蛋白,經由角質化成為頭髮。
  • 何首烏:用黑豆炮製過的何首烏,可以補養肝腎、養肝血,有烏髮致、強筋骨的效果。但是未炮製過的何首烏會引起肝炎,需多注意。
  • 海帶:有調和甲狀腺素的功效,可幫助頭髮的生長。
  • 核桃:具補腎的效果,含有兩種必需脂肪酸:亞麻油酸及Alpha次亞麻油酸,可以保健頭髮;也含有天然的維他命E,有抗氧化的效果。
  • 桑葚:透由補血改善貧血,且含有維他命C,讓營養物質能夠順利進到髮根,預防掉髮。

運動

全身性運動可以促進血液循環,使全身氣血運行通暢,促進頭皮的血液運行。另外,也可以用手按摩顏面皮膚,幫助顏面的血液循環。

全身性運動比如說快走、游泳,都是很好的選項,若不想讓關節負擔太大,也可以騎固定式自行車。建議搭配「333運動法」,一周運動三次、每次運動三十分鐘,運動後心跳至少超過130下。

大家也可以訓練深蹲,因為肝腎在下焦,深蹲除了能夠訓練下肢肌力外,也可涵養下焦、補養肝腎,對長頭髮也有幫助。此外還有太極拳、瑜珈,也都非常值得推薦。

太極拳示意圖

生活作息

睡眠能養肝腎,因為肝膽循行時間是晚上十一點到凌晨三點,在這期間睡眠,身體容易釋放生長激素。若太晚睡,易使肝腎不足,生長激素欠缺,毛囊頭皮就會提早萎縮而掉髮,因此建議在十一點前就寢,睡眠持續超過六小時。

平時則注意營養充足,心情要開朗樂觀,多去戶外走走,可善用調息法來消除壓力。

在衣著上,若表皮循環差,膠原蛋白會較不足,皮膚容易乾燥,因此建議戴遮陽帽,做好防曬、注意保濕,讓皮膚永保青春。

穴道

推薦各位多用手指敲打頭部的穴位,比如百會穴、四神聰穴,或用梳子梳頭,讓頭皮血液循環變好,營養物質才容易進入到頭皮。

下面為大家補充幾個建議按摩的穴位與功效:

  • 百會穴:是諸陽之會,有補氣的效果。
  • 四神聰穴:在百會穴前後左右各一寸,除了安神的效果外,也可預防掉髮、白髮。
  • 湧泉穴:是腎經所在之處,可用高爾夫球在腳心位置推揉,或用棍棒敲打腳底。
  • 風池穴:用手往內按風池穴,有醒腦的功用。
  • 足三里穴:是胃經所在之處,可多拍打來強健脾胃。
  • 合谷穴:中醫講「面口合谷收」,多按合谷穴可讓顏面漂亮。

手指敲打頭部的穴位,比如百會穴、四神聰穴

如何面對老化

雖然人避不開老化,但是我們必須警覺是否有提前老化的現象。假設先把人的生命歲數定在一百歲,結果在半百以前開始出現許多老化症狀,就要自我檢視問題所在,觀察在情緒壓力、生活作息、飲食習慣上是否需要調整,並積極給予正確的保養。

我們不用怕老,但要知道「如何去防老」,以積極樂觀的態度去面對老化,讓我們越老越健康,越老活得越有尊嚴!

延緩外觀老化的聰明保健法資訊圖

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