人們常說「五臟六腑」，「五臟」和「六腑」明明是不同的東西，為何卻經常被一起提及呢？在「藏象學說」這系列文章中，我們陸續介紹了肝與膽、心與小腸之間的關聯，本次則要來談談肺與大腸之間，以什麼樣的關聯被「編列」為同一組。肺跟大腸對人體健康來說，又有什麼不可不知的重要性呢？
肺與大腸的2種關聯
在郭哲彰醫師看來，肺跟大腸之間的關聯可能有兩種：第一，兩者在五行中都屬金；第二，則是兩者在人體裡的角色，都跟「水分代謝」有關。
大腸和水分代謝的關聯可能比較容易想像。在中醫理論中有個說法是「大腸主津」，人把食物吃下肚後，食物中的營養主要會在小腸中被吸收，而剩下的食物殘渣與水分則會進入大腸，由大腸重新吸收其中水分，並把食物殘渣以糞便形式排出體外，這是大腸與水分代謝的關聯。
那麼肺呢？很多人會想：「肺不是主掌呼吸的嗎？跟水分有什麼關係呢？」事實上，中醫裡也有一個說法是肺能「通調水道」。人把食物吃下肚後，產生的營養物質除了會往脾胃走，也會以水氣形式通過肺。
郭醫師舉例，大家可以把肺想像成茶壺的蓋子，當茶壺中裝有熱水，水氣會不斷往上竄，這時候我們如果把蓋子蓋起來，水氣就會凝結在這個蓋子上，接著再往下滴。這也就是為什麼在臨床上，如果年長男性有攝護腺肥大尿不出來的問題，其中一個可能原因會是「肺閉阻」，也就是茶壺的蓋子沒打開。如果是這個病因，中醫師常採用「提壺揭蓋法」，開藥來協助宣發肺氣。
事實上，關於大腸跟肺，可還有著不少一般人不知道的事情喔！以下，我們再多認識它們一些吧。
肺是氣脈與血脈的源頭，透過4招來調養
很多人常說心是人體一切運作的開端，但以中醫觀點來看，「肺」在這方面的重要性也不容小覷。為什麼呢？因為肺「主氣，司呼吸」，人吸進身體的空氣需要透過肺來傳送到身體各處。郭醫師也分享：「人的生命其實就始於一呼一吸之間，像小嬰兒剛出生放聲大哭，也是他離開媽媽身體後生活的起始。」
對於成人來說，肺在主掌呼吸的同時，也是人體內「脈的源頭」、循環的源頭。氣血流通讓「脈」能充分發揮運輸作用，因此有「肺朝百脈」的說法。在流傳多年的「氣血流注時辰歌」中，也同樣可以發現肺的起始地位：肺寅大卯胃辰宮，脾巳心午小未中，申膀酉腎心包戌，亥三子膽丑肝通。
郭醫師也補充，肺在中醫觀點裡也和抵禦外邪的能力（肺主皮毛），以及鼻子的健康（肺開竅於鼻）有關，甚至還可能影響到個人的憂思（肺在志為憂），務必好好照顧。
一般來說，肺氣不好的人常有的表現是兩肩下垂，駝背，無法抬頭挺胸。而想妥善調養肺的健康，則可以透過四招。
1. 從照顧脾胃做起
在中醫理論的五行圖中，相鄰的元素會呈「相生」的關係，「木火土金水」的「土」和「金」就屬於這樣的關係；而對應到人體，傳達的則是「脾」與「肺」的相生關係。也因此我們若想調養肺的健康，第一步可以從照顧脾胃開始。
那該怎麼照顧脾胃呢？郭醫師分享：「少吃冰涼少吃辣，這是最簡單和根本的做法。」因為冰涼和辣的食物都會造成脾胃運作上的負擔，所以少吃一點，才能確保脾胃健康。
2. 多吃白色食物
冰涼和辣的食物要少吃，那什麼東西可以多吃呢？郭醫師表示，在五行中，肺對應到金，而金又能對應到白色，所以多攝取白色的食物，對於肺部健康也大有幫助。常見的白色食物則包含百合、木耳及蓮子等。
3. 多補充滋潤效果強的食物
肺有個特性，那就是「喜潤惡燥」，因此郭醫師建議，除了白色食物，我們也可以多補充滋潤效果強的食物，如油脂類。常見的油脂類包含亞麻仁油、魚油或堅果等。
另外，郭醫師也補充，油類建議避免高溫烹煮，以免產生有害健康的化學變化；更理想的食用方式是將食材水煮後，再把油淋在食物上面。
4. 按摩肺經起點「中府穴」、「雲門穴」
想增進肺部健康，我們也可以多按摩肺經通過體表的起點，位在胸口處的「中府穴」及「雲門穴」。雲門穴在鎖骨下部之外端，也就是胸大肌之上緣與鎖骨的凹陷之處，中府穴在雲門穴的直下方，第三肋骨和第四肋骨之間。
2招調養大腸健康，遠離便祕與腹瀉問題
前面有提到，大腸在人體中「主津液」，牽涉到水分吸收，此外，也必須把身體裡的代謝廢物（糟粕）以糞便形式傳出體外，所以和健康息息相關。既然我們談了調養肺部健康的方式，不妨也一併學習照顧大腸的方式吧！
1. 減少攝取紅肉與紅酒
紅肉與紅酒容易造成大腸火氣大，進而提高痔瘡發生的機率，因此郭醫師建議減少紅肉和紅酒的攝取量，以保持腸道健康。
2. 減少攝取辛辣食物
辛辣食物會給身體帶來很大的負擔，容易便秘，因此以健康考量來說建議少吃。但郭醫師也特別補充，其實偶爾吃些「微辣」的食物還是不錯的，如迷迭香、薰衣草等食材就具備「疏通氣血」的效果。
透過本次的介紹，相信你對於肺與大腸在人體中的重要性又更清楚了，現在起，不妨跟著郭醫師分享的幾個簡單技巧，妥善地守護肺以及大腸的健康吧！
採訪撰文／Min
醫師 — 郭哲彰
中國醫藥大學學士後中醫系醫學士
中國醫藥大學中國醫學研究所中醫碩士
廣州中醫藥大學中醫博士
前天主教聖功醫院中醫部主任(民國92至民國105年)
義守大學學士後中醫學系助理教授
新世紀中醫診所院長
中華傳統養生教育發展協會理事長
高雄市中醫師公會常務監事
高雄榮民總醫院傳統醫學科顧問
中華民國中醫師公會全國聯合會副秘書長
台灣中醫兒童暨青少年醫學會常務理事
