近年減塑風潮成了國內外的熱門議題，出門攜帶環保袋、環保杯，減少使用一次性塑膠製品的習慣，隨著政府限塑政策推行以及不少人自發性地推廣，慢慢在大眾間成為一種生活日常。但塑料汙染的累積，仍是短期內無法被完全解決的問題，距離全民落實減塑的目標，仍有一段很長遠的路要走。
自六都陸續宣布禁用一次性塑膠杯後，今年環保署再度公告，八月起公部門、公立與私立學校、百貨公司、購物中心、量販店、超級市場、連鎖便利商店、連鎖速食店、有店面的餐飲業等八大場所將不得提供 PLA 材質的杯、碗、盤、碟、餐盒等免洗餐具。
但替換不同材質的塑膠製品，其實並無法真正解決塑膠汙染問題，專家甚至提出警訊，預估2040年全球將增加三倍的塑膠垃圾流入大海。面對日趨嚴峻的塑膠汙染，停止「一次性使用」才是最大的關鍵！台灣各縣市已有不少店家推廣裸賣、零廢棄、環保餐具的理念與訴求，在實踐減塑、友善環境的路上早已邁出腳步，他們想告訴你，守護地球並不困難，只要從生活日常做起就可以。
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❏減塑新風貌，翻轉塑膠設計｜專訪 A Plastic Project
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