 | 醫師 — 郭哲彰 |
採訪撰文／Min
冬季的腳步逐漸走遠，一轉眼，我們迎來了萬物復甦的春季。
中醫理論一向注重人體與外在自然環境的關聯，因此關於「各個季節該如何保持身體健康」，典籍中當然也著墨不少。不過，雖然中醫典籍中著墨甚多，但多數人可能因為資訊太多了，反而不知道該從何學起和做起，談到春季養生，唯一想到的就是根據明顯的早晚溫差來增減衣物。
事實上，在中醫裡還有許多你可能沒聽過，但卻非常實用的簡單保健技巧喔！比方說，如果我們感覺自己快感冒了，其實可以熬煮一種湯來快速驅散體內寒氣。
想知道是什麼湯這麼神奇嗎？在這篇文章中，就讓我們跟著郭哲彰醫師逐步學習，不只學到簡單技巧，更徹底理解為何要這樣做吧！
春季宜保持身心舒暢，避免氣滯、感冒與脾胃問題
春天是百花齊放、萬物甦醒的季節，植物開始萌芽，許多動物也脫離冬眠狀態、找回活動力。在這個季節裡，人其實也該讓身心保持通暢，為一整年創造一個精神奕奕的起始。
你可以想像在春天，植物嫩芽與樹木會開始往上生長，所以在春天，人也可以多伸伸懶腰，讓肢體能夠向外舒展。相對地，比較不理想的狀況則會是整天窩在椅子或沙發上，讓肢體蜷縮著，這就可能導致體內的氣無法在全身順暢流動，出現「氣滯」，甚至進一步造成血壓偏高，或者睡眠品質不佳，甚至是情緒不穩定。
在《黃帝內經》中，也強調在春季應「廣步於庭，被發緩形」。其中的「被發」其實是「披髮」的意思，指的是我們應解開纏得緊緊的頭髮，這會讓我們的身體更沒有束縛，氣血也更加通暢。
除了氣滯的風險，由於春季日夜溫差大，有時早晚得穿著大外套，正中午卻熱得可以穿短袖，所以感冒也非常盛行，需要特別當心。在中醫典籍中，甚至也會「春溫」一詞來指涉感冒，可見它在春季是非常常見的。
感冒不只會讓我們咳嗽和流鼻水，也很容易影響到血壓的穩定與否。如果你沒能保持氣在體內能順暢流動，又讓自己染上感冒，那氣滯的問題就可能進一步放大，嚴重影響全身氣機，造成頭痛、肩頸痠痛、睡眠障礙、心情鬱悶等。
從五行的觀點來看，春季還有一個健康風險需要特別注意，那就是脾胃的保健。春季在五行中對應到「木」，而五行中又有「肝木剋脾土」的說法，所以許多人在春季也會發現脾胃常出現狀況，例如便秘、拉肚子等等。
春季飲食3技巧，聰明保健沒煩惱
了解春天可能出現的健康風險後，很多人可能會問：「所以我能怎麼避免呢？」在飲食上，郭醫師提供了三個建議：
1. 善用「蔥白湯」祛寒保暖
很多人在春季容易因為日夜溫差大而感冒，對此，郭醫師建議可透過熬煮「蔥白湯」來幫助身體祛寒保暖。如果隱約覺得自己快感冒了，及時服用可有效避免症狀越來越明顯。
蔥白湯熬製方式如下：
- 準備五根蔥，去除蔥綠部分，僅留下蔥白。
- 將蔥白加兩碗水一起熬煮，熬到剩下一碗水的分量，即可飲用。
2. 靠「玫瑰佛手茶」幫助安定情緒
除了多加伸展肢體來促進體內氣的運行、避免氣滯，在情緒方面，郭醫師也建議可以補充一些「玫瑰佛手茶」。玫瑰與佛手柑都具有舒緩和放鬆的作用，適合用來保持情緒穩定。
3. 飲食「減酸增甘」，以養脾氣
由明朝養生家高濂所撰寫的《遵生八箴》中提到：「當春之時，食味宜減酸增甘，宜養脾氣。」春季常見的脾胃問題，其實可以透過少吃酸、多吃甘的食物來預防及改善。而所謂「甘味食物」，指的並不是糖果這類甜食，而是山藥、番薯等澱粉分解的醣類。
養成日常3習慣，有助於保持血壓穩定
除了飲食，我們其實也可以在日常生活中建立三個好習慣，幫助保持血壓穩定：
1. 運動
運動的好處不可勝數，有人靠它來紓解壓力、有人靠它來鍛鍊肌肉、也有人靠著它來降低血壓。尤其，公園裡常看到有人在做的「平甩功」，對於保持血壓穩定有顯著的效果。
另外，也許你曾聽過中醫理論中「春夏養陽，秋冬養陰」的說法。春季與夏季宜累積體內的陽氣，秋冬則須累積體內陰氣。其中，運動就是累積陽氣的好方法，也因此在春季，可以多花點時間來做運動。
2. 作息正常，睡眠充足
除了運動，作息正常也是保持血壓穩定的重要方法。在早期社會中，人們認為春天應「夜臥早起」，簡單來說，就是依循日出日落的時間，日出就起床，而太陽下山也就可以準備睡覺了。
不過會有這樣子的做法，其實也跟當時沒有電燈有關，因此在現代，我們其實不必真的太陽一下山就上床睡覺，畢竟這與現代生活方式大相逕庭。但你可以有意識提醒自己的是，如果可以就別熬夜，每天盡量在11點前入睡，這對健康會有非常大的幫助。
3. 拍打膽經
在以上兩個方法之外，郭醫師也建議透過拍打膽經的方式來保持血壓及睡眠的穩定。在實作上，你可以拍打屁股凹處（環跳穴）至膝蓋外側（膝陽關穴）的四個穴位點，依序敲打：環跳穴→風市穴→中瀆穴→膝陽關穴。敲打四下算一次，每天敲左右大腿各二十五次，左右各一百下，藉此加強氣血循環。
以上，就是我們在春天可以做的簡單保健方式，你是否都了解了呢？
春天是萬物復甦的季節，但由寒轉暖的天氣，也常讓許多人的健康出現狀況。在了解可能風險之後，鼓勵你即刻就試著實踐本次提供的保健方法，讓自己更有精神地迎接新開始吧！
