「它不只是甜點，它是一個傳承，更是一份責任。」聊起自家產品，明宏拔絲地瓜第二代 Anny話中不只周詳的商品開發與品牌行銷策略，更多的，是壯大這個爸媽打拚十數年家業的心願。 外層酥脆...
吃甜點是一件幸福的事！不過也有人會因為吃太多甜食而有罪惡感、怕吃太多添加物會影響健康，幸福感稍縱即逝……還好在台北天母有一家精緻的小店，他們用心地研發純植、無蛋奶、無添加，卻令人驚...
還記得今年2025年四月份盛大舉行的無肉市集Vegan Asia亞洲最大蔬食嘉年華嗎？ 這場市集不僅集結了全台最厲害的排隊蔬食名店，也邀請了亞洲其他國家的蔬食好夥伴一起來共襄盛舉，...
你記憶中美好的味道，是巷口那家從小吃到大的小吃攤，還是放假回到老家後阿嬤煮的菜？自然齋的創辦人陳琮文多年前吃到媽媽親手做的蔬食水餃，那美妙的滋味讓他下定決心，要把回憶中這般美味分享...
世界地球月已來到尾聲，台灣無肉市集也在這四週內舉辦了三場精彩的大型蔬食活動。從台中文心森林公園的Vegan Asia亞洲最大無肉嘉年華、台北大安森林公園的零廢棄生活野餐行動，到台北...
你會用什麼方式記錄生命中難忘的瞬間呢？可能是用快門捕捉，或是用筆寫下當下的心情。而曾經旅居歐洲多年的Fey，則是用最跳脫框架的方式，把她在歐洲這幾年的美好回憶濃縮在一口、一口的蔬食...
在台北也可以體驗道地的星馬美食！不管是海南雞飯、椰漿飯、沙嗲，還是想嘗試嗆辣過癮的甜辣醬，在試蔬看的店面和官網都可以品嚐到！不過最讓人驚豔的是，這些美味的料理，竟然全都是純素的！好...
回顧過去一年，心閱網秉持著關注自我成長、健康，持續傳遞正向及照護身心的理念給予讀者們，再到對這塊土地的人事物的關懷與美好故事的報導。希望能與讀者們分享、發掘更多我們生活中的美麗事物...
作為全台第一間以豆奶為原料製作的純素甜甜圈，植光圈不只在純植甜點圈打響名號，也是台中熱門人氣甜點店。創辦人千千（黃千芸）有哪些精彩的背後故事，跟著探險小隊的腳步來台中看看吧！ 那天...
「我發現Vegan是一件利他又利己的好事，我為了這些動物與環境著想，這份心意又回過頭來促進我的健康，簡直是一個多方得益的志業，很值得我們花力氣去投入。」綠帶主廚——Isabella...