想吃蔬食，卻又捨不得中式家常菜那股煙火氣息？探險小隊這次造訪台中蔬食餐廳畔畔蔬心小料理，發現了兩者都兼顧的絕妙好滋味。 無論是獨自前來還是呼朋引伴，無論是葷食者還是素食者，都能在畔...
講到匈牙利甜點，多數人快速想到的大概是匈牙利煙囪卷。但其實，當地還有一種名為 rétes （註：匈牙利傳統點心，是一種酥皮餡餅。英文通稱為strudel），你可以想像它是酥皮包覆水...
心閱網開站後一直秉持關懷環境及個人心靈提升的理念，紀錄並分享發生在台灣這塊土地上的故事，希望藉由閱讀來凝聚群體的力量，共創幸福美好的世界。2023年時，為擴大讀者服務及讓更多會員們...
福智文化十歲了！從心閱網誕生那一刻到現在，已跟著讀者走過七年多的歲月，這段時間心閱網陪伴讀者一同成長，收穫許多讀者的暖心回饋，也很開心與眾多會員們分享各種有趣、好玩、實用的資訊。這...
「什麼是對他人和自己都有利益的事？就是現在好，將來也好的，這個要做；有的時候看起來現在不好，但將來是好的，佛說這種事情也一定要做！」——引自《希望新生》四季法語第19則 今年，福智...
「有兩個外國人，先生是外交官，常常遊走各地，好像在義大利定居十年。他們來旅遊十天，倒數第三天來到我們店，之後三天每天都來。」本次探險小隊要帶你探訪的，就是台北這家外國人也難以抗拒的...
講到素食包子，大家腦中浮現的大概大同小異，不外乎鹹的菜包、甜的豆沙包。本次，探險小隊要帶你前進民生社區，探索一家口味超獨特的包子專賣店！ 川味火鍋包、芋頭肉燥包、蘋果核桃包⋯⋯這些...
週末想悠閒吃頓早午餐，可偏偏都是大魚大肉、沒什麼蔬食選項？如果這正是你的困擾，本次探險小隊走訪的蔬食早午餐「得來素」你務必收藏到口袋名單！ 走進寬敞明亮的店面，這桌顧客正在享用美味...
你們家的年菜菜色，是否每年都差不多？今年不妨來試試看這道「乾煸魷魚絲」，是知名蔬食Youtuber「野菜鹿鹿」的鹿比用杏鮑菇完美還原海鮮風味的料理。在她研發這道菜時，想起了一位曾以...
「怎麼比墨西哥人做的還好吃？」是怎樣的好手藝，能讓來自墨西哥的顧客給予如此好評？本次，探險小隊要帶你走訪台北蔬食餐廳美墨料理 Mixigan。2026年1月之後，Mixigan將從...