講到素食包子，大家腦中浮現的大概大同小異，不外乎鹹的菜包、甜的豆沙包。本次，探險小隊要帶你前進民生社區，探索一家口味超獨特的包子專賣店！ 川味火鍋包、芋頭肉燥包、蘋果核桃包⋯⋯這些...
提到北部無包裝商店，你一定要認識「簡塑慢行」。五年前，創辦人蔡旻杰在北投捷運站旁開了這家無包裝商店。後來因為難以兼顧店務與照顧孩子，考慮閉店。幸好有相同理念的朋友、也是如今「簡塑慢...
雖然許多人因為宗教原因吃素，讓人對素食有清淡、無趣的印象，但越簡單的食材，越能發揮出食材真正的美味，其鮮甜跟濃郁可比肉食還好吃！甚至能在料理的過程中，體悟出人生的大道理…… 圖片來...
過年去菜市場買各種年貨、跟超市或是各大品牌訂購的年菜，都會用到各種塑膠袋跟包裝盒。現代人的生活離不開方便的塑膠，但它同時也對野生動物以及環境造成不小的衝擊。好在要學習「減塑生活」，...
週末想悠閒吃頓早午餐，可偏偏都是大魚大肉、沒什麼蔬食選項？如果這正是你的困擾，本次探險小隊走訪的蔬食早午餐「得來素」你務必收藏到口袋名單！ 走進寬敞明亮的店面，這桌顧客正在享用美味...
你們家的年菜菜色，是否每年都差不多？今年不妨來試試看這道「乾煸魷魚絲」，是知名蔬食Youtuber「野菜鹿鹿」的鹿比用杏鮑菇完美還原海鮮風味的料理。在她研發這道菜時，想起了一位曾以...
「怎麼比墨西哥人做的還好吃？」是怎樣的好手藝，能讓來自墨西哥的顧客給予如此好評？本次，探險小隊要帶你走訪台北蔬食餐廳美墨料理 Mixigan。2026年1月之後，Mixigan將從...
「什麼？台北要滿600份才能團購！？」探險小隊成員們，異口同聲地發出驚呼。這款讓人心癢難耐的美食，正是南台灣頗具知名度、甚至曾登上國宴舞台的小吃──「林針嬤」鹹水g！ 爽脆可口的花...
坐落在新北市林口的零浪費雜貨店，同時也是知名北部無包裝商店之一。隨著全台無包裝商店風潮逐漸趨緩，五年過去，零浪費雜貨店是如何找到它的生存之道，並建立一批死忠顧客？對無包裝商店充滿好...
為了響應環保，有些人會為了買飲料的折扣而自備環保杯，或是去買飯時自備餐盒，但不過如果有人幫忙準備好、不用自己帶著餐具出門就更方便了－－這個願望，就讓易可綠循環餐盒來實現吧！ 參加美...